О семинаре-совещании в МОН по вопросу организации питания
20 июня 2017 года в Министерстве образования, науки и молодежи Республики Крым состоялся семинар - совещание на тему «Организация питания и соблюдение требований действующего законодательства в образовательных организациях в 2018-2019 учебном году. Мониторинг качества организации питания»
В совещании приняла участие главный специалист-эксперт отдела санитарного надзора Межрегионального управления Роспотребнадзора по Республике Крым и городу Севастополю Лысенко Е.В. с докладом «о результатах контрольно-надзорных мероприятий за организацией питания в образовательных учреждениях. О требованиях санитарного законодательства Российской Федерации, предъявляемых к организации питания детей. В семинаре –совещании также приняли участие специалисты Государственного комитета ветеринарии Республики Крым, отдела по надзору за переданными полномочиями в области ветеринарии ТУ Россельхознадзора по Республике Крым и городу Севастополю, отдела надзора за качеством зерна и семенного контроля службы земельного и фитосанитарного надзора Республики Крым, Федерального бюджетного учреждения «Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в Республике Крым.
В ходе семинара были рассмотрены вопросы о безопасности детского питания и изменениях в законодательстве в области ветеринарии, о результатах проведения отбора продукции животного происхождения, о результатах проведения проверок выполнения требований к качеству и безопасности круп, поступающих в образовательные организации, о системе менеджмента безопасности пищевой продукции в образовательных организациях на основе принципов ХАСП.
В заключение семинара были подведены итоги мониторинга качества питания обучающихся в образовательных организациях в 2018-2019 учебном году, определены основные задачи по подготовке к организации питания в новом учебном году.
 |
 |