О качестве и безопасности молочной продукции

Межрегиональное управление Роспотребнадзора по Республике Крым и г.Севастополю постоянно осуществляет контроль за качеством и безопасностью молочной продукции, находящейся в обороте.

Пробы молочной продукции отбираются при проведении контрольно-надзорных мероприятий в детских садах, школах, оздоровительных учреждениях и других социальных объектах.

На базе лаборатории ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Крым и города Севастополе» во II кв. 2021г. было исследовано 188 проб молочной продукции на жирно-кислотный состав (ЖКС), из них 13 проб нестандартных. По всем нестандартным пробам приняты меры административного воздействия.