Роспотребнадзор контролирует качество и безопасность рыбы и морепродуктов
На контроле Межрегионального управления Роспотребнадзора по Республике Крым и городу Севастополю находится приказ Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека №479 от 11.06.2014г «О проведении внеплановых проверок соответствия пищевой продукции из водных биоресурсов», во исполнение которого специалистами Межрегионального управления Роспотребнадзора по Республике Крым и городу Севастополю совместно с ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Крым и городе федерального значения Севастополе» в 2018г. проведено 580 внеплановых проверок пищевых объектов с целью контроля соответствия пищевой продукции из водных биологических ресурсов (рыба и морепродукты) требованиям технического регламента Таможенного Союза ТРТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технических вспомогательных средств» утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 20.07.2012г № 58, по содержанию фосфатов и глазури.
В ходе проведения проверок исследовано 583 пробы пищевой продукции из водных биоресурсов, из них 16 не соответствовали требованиям Технического регламента Евразийского экономического союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции» (ТР ЕАЭС 040/2016) по массовой доле глазури, что составляет 2,7% .
В ходе проведения проверок на предприятиях выявлены следующие нарушения требований санитарного законодательства:
отсутствие необходимой информации о товаре;
нарушение товарного соседства при реализации сырой и готовой продукции из водных биоресурсов;
нарушение условий и сроков хранения рыбной продукции;
не предоставление на момент проверки декларации о соответствии.
Изъято из оборота 2456,2 кг указанной продукции по причине отсутствия сопроводительных документов, подтверждающих происхождение, качество и безопасность.
За выявленные нарушения составлен 341 протокол об административном правонарушении, наложено штрафов на общую сумму 5 467 000 руб.
Ситуация находится на контроле Службы.
 |
 |