Горячая линия Горячая линия
8 (800) 234 45 01,

пн-чт с 09:00 до 17:00,
пт с 09:00 до 16:30
перерыв с 13:00 до 14:00


Памятки для населения

Роспотребнадзор контролирует безопасность рыбы и морепродуктов. Итоги надзора за рыбой и морепродуктами за 9 месяцев 2021 года

Межрегиональным управлением Роспотребнадзора по Республике Крым и г.Севастополю за 9 месяцев текущего года проведено 480 проверок предприятий, занятых производством и оборотом рыбной продукции, отобрано и исследовано 469 проб рыбной пищевой продукции, нестандартных проб выявлено 33 (7,0%), в т.ч.: на санитарно-химические показатели - 172 пробы, нестандартных нет, на физико-химические показатели - 188 проб, нестандартных - 32 (17%), на паразитологические показатели - 236 проб, нестандартных 1 проба, на микробиологические показатели - 100 проб, нестандартных нет.

В ходе проведения проверок на 11 предприятиях выявлены нарушения требований санитарного законодательства:

- несоблюдение требований к маркировке упакованной продукции (отсутствие информации или недостоверная информация о пищевой ценности, содержании глазури, изготовителе продукции);

- нарушение товарного соседства при реализации сырой и готовой продукции из водных биоресурсов;

- нарушение условий и сроков хранения рыбной продукции;

- отсутствие сопроводительных документов на реализуемую продукцию.

Изъято из оборота 17 партий продукции из водных биоресурсов, объёмом 38,744 кг рыбы и рыбной продукции несоответствующих нормативным требованиям.

За выявленные нарушения санитарного законодательства составлено 14 протокола об административном правонарушении, наложено штрафов на общую сумму 202 000 руб.

Ситуация находится на контроле Службы. 






Версия для печати Версия для печати Версия для MS Word Версия для MS Word Теги Санитарный надзор